《孕期营养与体重管理》北大医院妇产科【90页】
2025-11-05
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摘要本文是北大医院妇产科苏世萍医生于2013年2月围绕孕期营养与体重管理展开的论述主要内容包括：1营养目的与影响：营养目的涵盖维持生命、器官新陈代谢、人体生长发育及储存能量。现代营养问题主要是观念问题良好的孕期营养能改善婴儿学龄期表现等多方面健康。同时阐述了孕期营养对母亲和胎儿发育的影响如营养不足或过剩会引发妊娠并发症、导致巨大儿或低体重儿等还介绍了DOHaD概念强调生命早期营养对终生健康的重要性。2营养知识：介绍了与营养相关的基础知识如热能来源及不同人群能量需求孕期每日能量需求及食物构成的计算方法食物交换份的相关知识及其优缺点还有等值谷薯类、肉蛋类等各类食物交换表。3不同孕期营养与膳食：孕早期要清淡少食多餐多摄入富含碳水化合物和叶酸的食物；孕中期多吃含优质蛋白质、铁和钙的食物；孕晚期多吃含优质蛋白质、铁和钙的食物储备足够的铁少吃能量高的食物。4体重管理：目的是确保胎儿和母体最佳发育降低风险。方法包括体重监测和营养监测同时介绍了针对体重超重和增长过缓的对策。
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