3消化系统疾病的营养治疗【77页】

2025-10-23
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安徽营养师俱乐部:消化系统疾病营养治疗摘要本文详述了消化系统疾病的营养治疗涵盖胃炎、消化道溃疡、胰腺炎、脂肪肝、肝硬化及胆囊炎和胆石症。消化系统疾病与营养饮食紧密相关绝大多数病症受其影响。1胃炎:分急慢性急性胃炎起病急病程短营养治疗以清流食为主少食多餐;慢性胃炎病程长营养治疗需加强教育针对性指导。2消化道溃疡:分胃、十二指肠溃疡营养治疗需全面合理养成良好饮食习惯分阶段进行。3胰腺炎:分急慢性急性胰腺炎需禁食营养治疗分阶段进行肠外肠内营养结合;慢性胰腺炎需增加蛋白质和糖类限制脂肪。4脂肪肝:营养治疗需控制能量提高蛋白质减少糖类脂肪补充维生素矿物质。5肝硬化:营养治疗旨在补充营养、护肝、防并发原则为“三高一适量”。6胆囊炎和胆石症:营养治疗需限制热量脂肪补充卵磷脂提供充足蛋白质节制饮食清淡少渣。