骨科饮食护理PPT课件【23页】
2025-10-01
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骨科病人的饮食护理PPT摘要该PPT聚焦骨科病人饮食护理涵盖多种饮食类型及骨科不同阶段饮食要点：1饮食类型普食：适用于不需限制饮食、消化功能正常者要营养均衡、美观可口、易消化禁刺激与强烈调味品。半流质饮食：适用于发热、口腔疾病等消化功能较弱者少食多餐食物稀软烂禁刺激、生冷、多纤维及不易消化食物。流质饮食：适用于重症无力咀嚼者食物呈液态易吞咽消化每23小时一次每次200300毫升每日67次禁大量肉、油炸品等。糖尿病饮食：是治疗基础轻型食疗为主中重型需结合药物。遵循“三宜三不宜”控制饮食少甜咸油食物。高血压饮食：适量控制热能、食盐降低脂肪和胆固醇摄入多优质蛋白、钾钙、蔬果少盐、脂肪、胆固醇定时定量少食多餐提倡谷薯类食物。2骨科病人饮食“三部曲”早期（12周）：以清淡为主如蔬菜、蛋类等忌酸辣、燥热、油腻及肥腻滋补品。中期（24周）：转为高营养补充加骨头汤等推荐山楂粥、猪蹄薏米汤。后期（5周以后）：解除禁忌配老母鸡汤等可用杜仲骨碎补酒等有补气养血法同时要注意饮食禁忌。
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