骨科饮食指导【22页】

2025-10-01 999+ 353.77KB 22 页海报

侵权投诉

文档加载中……请稍候！
如果长时间未打开，您也可以点击刷新试试。

下载文档到电脑，查找使用更方便

立即下载

摘要：

健康源自均衡营养食物是营养的主要来源。护士需掌握饮食与营养知识正确评估病人营养状态制定个性化饮食方案。七大营养素包括蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素、水和纤维素。骨折愈合需蛋白质、不饱和脂肪酸等营养素补充营养不良则会影响伤口愈合导致免疫力下降。骨折后病人营养代谢经历急性损伤、转折点、合成代谢和脂肪累积等阶段各阶段营养需求不同。评估病人营养状况可通过健康史询问、人体测量和实验室检查。饮食指导方面骨科病人膳食种类多样包括高热量高蛋白、高膳食纤维、富含维生素和无机盐及微量元素的饮食。同时蛋白质补充、多食富含胶原食物也很重要。饮食需按病程合理调配忌不消化之物、过量糖类、带色素饮料、过多骨头汤、盲目补钙及恢复期服用三七片。

展开>> 收起<<

骨科饮食指导【22页】.pptx

共22页,预览7页

还剩页未读，继续阅读