肝脏疾病—认识肝脏资料【30页】

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摘要:

作为医生对肝脏与肾脏疾病的认识至关重要。肝脏功能多样包括分辨食物中的毒素与营养素、分解阿摩尼亚等毒素、贮存肝糖原及脂溶性维生素、合成胆固醇等关键物质。肝脏受损会引发多种问题如生理酶不足、肝糖贮存能力下降导致精力不足与肥胖、胆汁和卵磷脂分泌不足影响脂肪分解、荷尔蒙平衡失常等。肝功能退化还可能导致血管硬化、水溶性营养素流失、解毒能力下降。保护肝脏需摄入水溶性营养素、抗氧化剂及强健肝脏功能的物质。此外也简要提及了肾脏疾病包括肾炎、肾结石等其病理多与营养素缺失、微血管受损有关治疗需补充相应营养素。肝病养生可遵循心不烦、室不乱、食不饱等原则。

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