肝脏生化 (49页)【49页】

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第十七章肝的生物化学摘要肝脏具有独特形态结构与化学组成特点包括双重血液供应、两条输出渠道、丰富血窦及细胞器且蛋白质含量高、酶种类多。肝脏在物质代谢中作用关键:糖代谢:维持血糖恒定肝糖原合成、分解及糖异生作用受影响时易出现血糖异常。脂类代谢:促进脂类消化吸收;是脂类分解、合成和改造的主要场所;是胆固醇代谢的主要脏器;是合成磷脂、脂蛋白的主要场所受损时或原料缺乏可形成“脂肪肝”。蛋白质代谢:合成多种重要蛋白质;是氨基酸分解的主要场所;是合成尿素的主要器官。维生素代谢:借助胆汁酸盐吸收脂溶性维生素储存多种维生素转化维生素D3。激素代谢:主要在肝脏进行激素的灭活肝脏严重疾患时物质代谢紊乱。肝脏生物转化作用主要场所为肝可对非营养物质进行转化主要反应类型包括第一相反应(氧化、还原、水解)和第二相反应(结合)影响因素多样。胆汁与胆汁酸代谢方面胆汁可消化、吸收脂类排泄代谢产物。胆汁酸分为游离与结合型、初级与次级胆汁酸经肠肝循环反复利用。胆汁酸可促进脂类消化吸收抑制胆固醇析出。胆色素代谢与黄疸相关胆红素来源广泛经肝细胞摄取、转化、排泄在肠道变化并参与肠肝循环。血清胆红素超标会引发黄疸分为溶血性、梗阻性、

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