消化系统疾病与营养 ppt课件【69页】

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摘要：

消化系统疾病与营养ppt摘要本课件聚焦消化系统疾病与营养的关联指出合理的饮食结构及习惯对预防和辅助治疗消化系统疾病意义重大。具体内容如下：1胃炎：分为急性和慢性。急性胃炎由化学、物理、生物等多种因素引发营养治疗分急性发作期、病情缓解期、恢复期依病情调配饮食。慢性胃炎有浅表性和萎缩性之分营养治疗要限制刺激饮食调节胃功能原则包括去除病因、增加营养等。2消化性溃疡：与胃酸、胃蛋白酶消化作用有关病因多样。营养治疗目的是缓解疼痛、促进愈合等原则有营养全面合理、少量多餐等。不同阶段膳食调配不同还存在关于饮食治疗的争议。3胆囊炎与胆石症：胆囊炎由多种因素引起胆石症成因复杂。营养相关因素影响胆石形成饮食治疗要控制脂肪和胆固醇摄入等。不同时期饮食要求不同还给出了低脂、低胆固醇软饭参考食谱。4肝硬化：临床表现多样相关营养素缺乏常见。营养治疗原则为“三高一适量”不同病情患者饮食有别肝性脑病患者要严格限制蛋白质摄入。营养护理需进行饮食心理护理和膳食指导。5胰腺炎：分急性和慢性。急性胰腺炎营养治疗分阶段进行慢性胰腺炎营养治疗原则为低脂肪、高碳水化合物等预防关键在于避免不良饮食习惯。营养护理要加强对患者的营养健康

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