中医饮食护理【9页】

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摘要:

主讲人杨伟(201745)介绍了食物的性味和功效:性味分类:寒性食物有绿豆、苦瓜等;热性食物有葱、姜等;温性食物有糯米、羊肉等;凉性食物有鸭蛋、莲子等;平性食物有玉米、红薯等。功效分类:祛湿利水:西瓜皮、冬瓜皮、绿豆等可祛湿利水。强健脾胃:生姜、鸡内金等能强健脾胃。润肠通便:核桃仁、芝麻等可润肠通便。镇咳祛痰:梨、萝卜等有镇咳祛痰功效。止血:花生内衣、黄花菜等可止血。

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