(本科)中医食疗学-中医内科病证食疗-便秘
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便秘指粪便在肠内滞留过久、秘结不通包括排便周期延长、粪质干结难排等病症。现代医学中的功能性便秘、肠蠕动减慢、肠道激惹综合征及药物性便秘等均可参考便秘的辨证食疗方法。治疗便秘的基本原则是通便实秘以清热润肠、顺气导滞为治则;虚秘以益气养血、温通干结为治则。食疗宜多食富含粗纤维的蔬果忌辛辣、生冷、黏腻不易消化食物虚秘者宜食易消化、油脂含量高的饮食。具体食疗方案包括:热秘可服马铃薯汁、姜汁菠菜、蜂蜜饮;气秘可食苏麻粥、麻油拌菠菜、炒薯叶;冷秘推荐紫苏麻仁粥、锁阳桑椹蜜糖水、胡桃仁粉;气虚秘可服荸荠猪肚羹、黄芪芝麻糊、菠菜粥;血虚秘推荐木耳海参煲猪大肠、阿胶葱白煮蜜糖、黑芝麻杏仁粥;阴虚秘可服冰糖炖香蕉、沙参玉竹煲老鸭、山药玉竹粥;阳虚秘推荐锁阳粥、当归生姜羊肉汤、韭菜炒胡桃仁。
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