妊娠糖尿病的产后饮食【19页】
2025-08-20
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《妊娠糖尿病的产后饮食指南》由母婴同室病区陈吉利制定主要介绍了产后妊娠糖尿病产妇的饮食原则、注意事项、推荐食物及经典食谱。饮食原则包括：保证热量需求乳母每日约需2500卡路里碳水化合物占5560且以低GI值食物为主；保证蛋白质摄入每日每公斤标准体重10g乳母宜增加至1520g；控制脂肪摄入每日每公斤体重061g多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸比值为1：1：08；摄入充足膳食纤维每天2530g；补充维生素和适量微量元素如钙、锌等。注意事项有：坚持少食多餐定时定量进食；食物多样化多用拌、蒸、炖等烹调方法；低盐饮食每日盐摄入量应控制在6g以下；宜用植物油；食物选择上可随意选择含糖低的绿叶蔬菜等适量选用米饭、馒头等限制使用糖类、高脂肪及油炸食品等。推荐食物有苦瓜、洋葱、麦麸、魔芋、猪胰、南瓜、紫菜、黑木耳等。此外还给出了5个经典食谱帮助产妇合理搭配饮食。
